Заведующий производством( ЯММ...ПИЦЦА )

21 Августа

от 130 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "ЯММ...ПИЦЦА"

Обязанности:

- Управление и организация эффективной работы производства.

- Контроль качества выпускаемой продукции на всех стадиях производства.

- Контроль правильной эксплуатации оборудования.

- Организация и проведение регулярной инвентаризации производства.

- Контроль расхода и заказа сырья, упаковки.

- Контроль, знание и методы соблюдения санитарно-гигиенических требований по системе ХАССП.

- Проведения внутренних аудитов по санитарным нормам и системы ХАССП.

- Подготовка калькуляционных и технологических карт на продукцию.

- Контроль и знание за соблюдением правил техники безопасности и охраны труда.

- Планирование экономических показателей на год.

- Разработка плана мероприятий по снижению расходов.

Требования:

- Опыт управление штатом от 50 человек.

- Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства.

- Опыт работы от 3 лет в области пищевой промышленности.

- Уверенный пользователь ПК, умение и знание работы с Microsoft (Exсel, Word, Outlook, PowerPoint).

- Ориентированность на результат, готовность брать на себя ответственность за достижение результата.

- Точность и внимательность при ведении документации.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ
• Оборудованная комната для питания
• Бесплатная парковка